luni, 14 noiembrie 2011

Biryani de pui (India)


 In urma unei aventuri destul de neplacute la un restaurant cu specific arabesc, m-am hotarat sa incerc acasa unele retete asa numite "exotice". Si uite asa a inceput calatoria mea printre aromele si condimentele de pe intreg globul.Ingrediente :500 g carne pui (preferabil piept) taiata bucati mici2 pahare (cam 300 g) orez cu bob lung (Basmati)3 cepe taiate nu foarte mic 3 lingurite ghimbir proaspat, ras3 lingurite usturoi ras200 g iaurt3 lingurite curcuma pudra2 lingurite Garam...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate