Mmmmm....,ce poate fi mai bun,decat un bors cu pasare de curte,mai ales daca-i rata...nu?!Avem nevoie de:-carne de raţă -ceapă -morcovi -ţelină -patrunjel radacina-verdeaţă -pasta de rosii-taitei-borsCarnea de raţă se porţionează şi se pune la fiert în apă cu sare. Se spumează cât este necesar şi apoi se adaugă zarzavatul tăiat si ceapa tocată.Se adauga si pasta de rosii.Cand carnea este fiarta se adauga borsul si taiteii(fierti si scursi ),se potriveste de acru si...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu