Buzunarase cu cascaval

O alternativa mai rapida la Cordon Bleu. Si la fel de delicios!Ingrediente pentru 2 portii: 2 felii cotlet de porc fara os 2 felii cascaval (~1 cm grosime) 1 ou 2 linguri faina ulei sare, piper Carnea se spala, se usuca cu un servet de hartie si se bate cu ciocanul de snitele. Se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se aseaza cate o bucata de cascaval in mijlocul fiecarei felii de cotlet. Se apropie marginile carnii si se apasa un pic cu degetele astfel incat...articol complet