Cannelloni alla Bolognese

Sosul bolognese (ragù alla bolognese in limba italiana) este un sos pe baza de carne, originar din Bologna, Italia ce se serveste alaturi de diverse paste. Eu am ales sa prepar cannelloni alla bolognese si nu am regretat defel. Am avut ca inspiratie diverse retete de pe site-uri italiene, frantuzesti si romanesti pe care le-am imbinat si adaptat dupa cum m-a taiat capul ;PSa va povestesc ce mi-aarticol complet