Ce Craciun ar fi,daca nu am avea pe masa produse traditionale,nu??!!Asadar am facut,pentru inceput carnatii.Am ales carnea pentru tocat(cam 2/3 macra si 1/3 grasime).Au fost vreo 7-8 kg de carne,in totalAm mai folosit:-usturoi(vreo 6 capatani mari am pus eu, fiecare pune dupa placere)-boia de ardei(2 linguri dulce si 2 linguri iute)-cimbru-piper macinat-sare-mate de porc Am tocat carnea si am pisat usturoiul,am amestecat,am pus condimentele,sarea si am framantat bine de tot compozitia.Am...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu