Carne de porc în sos vânătoresc

Ingrediente: 800 gr pulpă de porc, 1 kg morcovi, 2-3 rădăcini de pătrunjel, o ţelină, o gulie, o ceapă mică, 4 frunze de dafin, sare, piper, boia dulce, condiment Delikat, 500 gr smântână, 2 linguri de făină, 6-7 linguri de ulei. Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se toacă mărunt şi se căleşte în 4 linguri de ulei. Când ceapa devine sticloasă, se presară o linguriţă de boia dulce şi se amestecă. Se adaugă carnea spălată şi ştearsă în prealabil....articol complet