Cartofi taranesti: cartofi suc de rosii sau bulion3-4 catei de usturoi1 ardei gras2 cepe mai micicondimente(sare, piper, boia de ardei dulce si iute, ienibahar, o foaie de dafin)leusteanMod de preparare: Cartofii se curata se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.Ceapa si ardeiul se toaca, se calesc in ulei pana cand ceapa devine transparenta si apoi se pune sucul de rosii.Cand cartofii sunt aproape fierti se pun intr-o tava si peste se pune sosul pregatit.Se presareaza cu sare...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu