Cartofi umpluti

IngredienteCartofismantanacascavalmararsuncasarepiperCartofii se fierb sau se pun la copt in cuptor. Cand sunt gata se curata, se taie in doua si se scobesc de miez.Miezul scobit se imparte in trei:1. o parte va fi amestecat cu smantana si cascaval razuit2. a doua parte se va amesteca cu marar tocat marunt si putina smantana3. a treia parte se va amesteca cu sunca data pe razatoarea mica (sau salam) si putina smantana.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se umplu cartofii. Eu am...articol complet