marți, 8 noiembrie 2011

CIORBA DE ARDEI UMPLUT



Timp de preparare:1 ora (complexitate redusa) Ingrediente:800 g carne tocata, 1 cescuta pt. cafea cu orez, 1 ou crud, piper, sare, boia, 1 lingura faina alba, vegeta dupa gustul fiecaruia.Zarzavat: 2 cepe mai mici, 4-5 morcovi, 2-3 patrunjei radacina. Mai avem nevoie de inca o cescuta pt cafea cu orez, 1 legatura frunze de patrunjel, sare, 250- 300 ml bulion, optional smantana. Pt umplut 12-14 ardei mai mici, la care scoatem interiorul sa putem umple cu carne. Mod de preparare:Punem la fiert...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate