Ciorba a la grec asa cum o fac eu. Ingrediente: - 700 g carne de pui - 3 morcovi mijlocii- 1 radacina de patrunjel - 1 telina mica- 1 ceapa - 1/2 pahar de orez- 1 zeama stoarsa de la o lamaie - 3 galbenusuri- 300 g smantana- 2 linguri de ulei- sare- piper- frunze de patrunjel Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata marunt. Cand carnea s-a fiert se scoate, se lasa sa se raceasca putin, apoi se...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu