Ciulama de porc

Ingrediente: 500 gr pulpă de porc, 2 ardei graşi mari, 2 cepe, 2 linguriţe sos de roşii concentrat, un pahar de lapte, 6 linguri de smântână, 3 linguri de făină, 6 linguri de ulei pentru prăjit, sare, piper. Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se toacă. Se spală ardeii şi se taie mărunt. Se spală carnea şi se taie cubuleţe mici. Într-o oală se pune uleiul şi se lasă la încins, la foc mic. Se pun ceapa şi ardeiul şi se călesc până se înmoaie. Se pune...articol complet