Ciulama de pui cu smantana

INGREDIENTE:1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe superioare)1 ceapa1 legatura ceapa verde1 legatura patrunjel 5 linguri faina3, 4 catei usturoi450 gr smantanasare, piper, boia, ulei pentru prajitPREPARARE:Carnea de pui o condimentam si o prajim in ulei. Cand este rumenita adaugam un pahar mare de apa si punem capacul sa o inabusim.Separat calim ceapa tocata marunt, usturoiul, adaugam faina si smantana. Se amesteca bine prajeala si se adauga carnea de pui impreuna cu zeama in care a...articol complet