Compot de "coarne" - Som Befott

Or fi avand aceste "coarne" si o alta denumire...., dar eu sincer nu o cunosc . Asa le spunea strabunica si bunica , asa le spun si eu...Ingrediente : 3 kg coarne1 kg zahar3 l apa1/2 lingura salicil ( praf conservant )Preparare :Curatam coarnele de codite si le spalam . Intre timp punem apa la fiert si in momentul in care clocoteste adaugam si zaharul. Cand acesta e topit si incepe din nou sa clocoteasca adaugam si coarnele . Le lasam in acest sirop fierbinte pana isi schimba culoarea (...articol complet