Conservarea afinelor: gem, sirop pentru suc si proaspete la congelator

Afinele este ideal sa le cumparati de la munte, fiind proaspat culese si chiar mai ieftine. Dintr-o galeata de 12 kg puteti face aproximativ 4 litri de sirop pentru sucuri, 2 kg pastrate la congelator si dulceata de afine. Pentru congelat alegeti cele tari si mari. Afinele se spala cu grija intr-un lighean de apa (nu [...]articol complet