Cozonac trandafir cu branza si stafide

Pentru ca aveam in frigider niste urda ce dadea semne de oboseala (cca 150g), am mai cumparat inca un pachet de branza de vaci (250g), initial fara sa ma gandesc exact ce voi face cu ele.Mi-am zis eu, voi face ori o placinta, ori niste poale-n brau, ori... voi vedea la timpul potrivit.Asa ca aseara am hotarat: voi face un cozonac trandafir umplut cu branza, un fel de pasca mai aparte.Iata, deci,articol complet