Crema caramel cu nuci

Ingrediente:150g zahar2 linguri apa1 lingura amidon200ml lapte200g nuci macinate250ml frisca lichidaIntr-o craticioara am amestecat zaharul cu cele 2 linguri apa, am pus pe foc mic si am lasat pana s-a caramelizat zaharul, amestecand continuu.Separat am amestecat amidonul cu laptele si am turnat peste zaharul caramelizat. Am amestecat pe foc pana s-a topit zaharul si s-a ingrosat putinarticol complet