Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si in complexul de vitamine B. Avand o concentratie ridicata de proteine (24%), la care se adauga si un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind în buna parte proteinele din carne (sursa: wiki).Ingrediente:300 grame de naut3 ardei copti5 linguri ulei de maslinesare, piper si boiaLasam naut in apa vreme de 5-6 ore, apoi il punem la fiert in...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu