Ficatel de pasare cu nira )

ingrediente 2 pers;-ficat pasare 200g;-nira 5 buc;ulei1 lingura;-negi jumate;-moyashi 120g;-ardel rosu 1(pentru culoare);A(shouyu,sake 1 lingura)B(oyster sos,sake o lingura,shouyu,zahar o lingurita,miso o lingura rasa,,sare,,piper)preparare;1.ficatelul se taie in bucatele de aprox 5 cm,si se lasa 5 min in A;2.nira se taie in 4,5 cm. ,,negi marunt de aprox 2 cm,,ardelul dupa preferinta;3.in tigaie se pune un pic de ulei si se adauga ficatelul,,care se prajeste si se scoate;4.in aceeasi tigaie...articol complet