joi, 17 noiembrie 2011

Friptura de curcan


Ingrediente: 2 kg piept sau pulpe de curcan cu os (dezghetat)  100 g unt (sau margarina) topit  30 g vin alb  2 linguri cimbru proaspat tocat marunt (sau 2 lingurite cimbru uscat) sau alte plante aromatice, dupa preferinte 1 lingurita sare  1 lingurita boia iute  2 catei usturoi tocati marunt  2 lingurite amidon de porumb  2 linguri apa rece Indicatii: Incalzeste cuptorul la 160 0C. Pune curcanul intr-o tava care sa-l cuprinda (sa nu fie...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Persoane interesate