Galuscutele din faina sunt o buna garnitura la mancarurile cu sos.Pt. galuscute:300 gr faina de grau (suficient ptr.4 persoane )2 oua1 lingurita mare de rama, unt2 praf de sare1 pahar apaPreparare:Se amesteca faina cu cele 2 oua , sarea ,cu lingurita de rama,si se adauga treptat apa, amestecand bine sa nu ramana cocoloase .Aluatul obtinut trebuie sa fie un pic mai moale dar sa nu curga. Intre timp se pune apa la fiert cu sare si cand fierbe se rup galuscutele.Cand sunt fierte ele se ridica...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu