Ingrediente: 2,5 kg. gogosari, 300 gr. zahar, 350 ml. otet, 2 linguri de sare, piper, 1/2 conservant, foi de dafin si hrean.Mod de preparare:Se spala gogosari, se curata de cotor, seminte, si se taie bucati.Se adauga peste gogosari, sare, piper, zahar, conservant, foi de dafinsi otetul.Se lasa sa stea pana in urmatoarea zi si se mai amesteca din cand in cand.se azeaza gogosari in borcane, se adauga sucul lasat de gogosari si hreanul.articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu