Gomboţi cu prune

Gomboţii cu prune sunt ceea ce in restul tarii se cunoaste sub denumirea "galuste cu prune". Reteta este de inspiratie austro-ungara, in ungureste galusca=gombóc. In Banat si in Ardeal gomboţii cu prune sunt un desert foarte agreat si de aici s-au raspandit pe intreg teritoriul romanesc.Exista destule retete ale aluatului acestor gomboti - cu cartofi, cu branza proaspata de vaci, aluat pripit (ceva in genul eclerelor). Deasemenea, gombotii pot fi umpluti si cu alte umpluturi - caise sau...articol complet