Gratin de cartofi cu ciuperci

Super combinatia, musai s-o incercati! :)5 cartofi rosii de marime medie250g ciuperci curatate si feliate2 catei de usturoi zdrobit2 linguri de ulei de masline1 foaie de dafin2 linguri de patrunjel verde tocat marunt200ml smantana lichida50-100 ml lapte1 lingurita de mustar de Dijon100g cascaval gruyere/emmentalsare si piper proaspat macinat- cartofii se curata si se fierb 8 minute in apa sarata, se scurg si se taie in rondele (5mm grosime)- intre timp se pun ciupercile la prajit in uleiul de...articol complet