Iahnie de fasole boabe

Am primit de la bunica o traista mare de fasole boabe (sau boghi, cum se spune la noi, in Moldova), destul pentru o portie sanatoasa de iahnie. Si cum vara incercam sa mai reducem din consumul de carne, am pregatit varianta de post, fara ciolan afumat - a fost asa de bun, ca nici nu i-am simtit lipsa.Ingrediente:1 kg de fasole boabe2 cepe1 morcov4 ardei grasi1 legatura de mararN-am mai lasat fasolea sa sa moaie peste noapte, intrucat fasolea noua, cea care se gaseste in perioada asta a...articol complet