Iepure marinat cu sos de legume si galusti de paine

Ingrediente:1 iepureMarinata:600 ml vin rosusareboabe de piper2 foi de dafincimbru5 catei de usturoiSos:2 cepe3 fire ceapa verde2 morcovi1 ardei rosusare, piper, boiasmantanaGalusti de paine:5 felii de paine50 gr unt1 ousare, piper, boia2,3 linguri fainaIepurele a fost killerit de tati, transat de mami si a ajuns la mine congelat.Se pune carnea de iepure la marinat in vin si se adauga sare,articol complet