vineri, 11 noiembrie 2011

Lecsó



se pronunta: lecio 1 ceapa mare taiata julien3-4 ardei rosii taiati fasii3 rosii taiate cuburi sau facute sos in blender1 pahar de orez (eu am folosit brun si salbatic)apa sau supa pt fiertsare si piper dupa gustPentru un pilaf perfect: la orezul alb masura este 1 masura orez - 3 masuri apa , pt orezul brun dureaza mai mult, dar eu prefer sa adaug pe parcurs apa fierbinte.Se pune ceapa la prajit in ulei, se presara cu sare, o calim 3-4 minute, adaugam ardeii, lasam sa se imprieteneasca 5-6...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate