Mancarica de fasole verde

Se pune la calit o ceapa, un morcov si 3 catei de usturoi, apoi fasolea curatata si taiata.Eu obisnuiesc sa o dau prima data intr-un clocot in apa si sa arunca apa.Se completeaza cu apa, cand e aproape fiarta se pune o lingura de pasta de rosii, sare, piper.Vara folosesc rosii.Daca e prea subtire dizolv o lingura de faina cu putina apa si o pun peste fasole, o las sa mai fierba putin, adaug patrunjel verde si gata.articol complet