Mazăre cu carne de porc

Ingrediente:  500 gr carne de porc, 500 gr mazăre sau un borcan mare de mazăre, 3-4 căţei de usturoi, 75 gr concentrat de roşii, ulei, sare, piper. Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie cubuleţe. Se curăţă usturoiul şi se taie mărunt.  Într-o oală, se pune uleiul la încins, la foc mic, şi apoi usturoiul la prăjit, până devine auriu.  Se adaugă carnea şi se lasă puţin la prăjit până se rumeneşte. Se toarnă apă cât să acopere...articol complet