Pentru musacaua de vinete aveti nevoie de :- 3 vinete- 2 ardei capia- 1 ceapa mare- 3 rosii- 800 gr carne tocata din amestec de vita si porc- 5 oua- sare,piper,ulei,apaCum se prepara:- Carnea tocata o caliti in putin ulei si o lasati la racit- Intre timp taiati cubulete cei doi ardei capia si ceapa marunt si le caliti in putin ulei- Vinetele le taiati rondele subtiri, de jumatate de centimetru-articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu