Ingrediente 600 gr muschi de vita200 gr cascaval felii2 oua fierte150 gr jambon (prosciuto)sare ,piper2 morcovi2 cepe1 rosie1 pahar vin alb3 catei usturoi50 ml uleiPreparareSe intinde muschiul de vita. Daca este cazul se bate un pic. Se sareaza si se pipereaza pe ambele parti.Se aseaza un rand de cascaval taiat felii peste muschi.Apoi un rand de jambon de porc .Peste jambon se pun 2 oua fierte taiate bucatele , se sareaza apoi se ruleaza carnea lasand in centru umplutura.Se baga intr-o plasa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu