Namul de vinete

5 vinete de marime medie10 frunze de shiso (en. perilla)1 lingura ghimbir ras1 lingura otet2 linguri sos de soia3 linguri susan macinat3 linguri ulei de susanVinete se spala, se inteapa cu o scobitoare in cateva locuri, se pun intr-un vas rezistent si se acopera cu folie. Se pun la microunde pana se inmoaie. Eu le-am tinut 10 min. la 600W, dar trebuie verificat din cand in cand, fiindca timpul poate varia in functie de cuptor.Cand sunt gata se scot in apa cu gheata, se lasa sa se racoreasca...articol complet