Papanasi fierti din branza dulce

Ai nevoie de : 200g branza de vaci,1 ou,2 linguri jumate de gris,20gr zahar,o oala cu apa clocotindaCum procedezi:Se amesteca bine, cu lingura sau telul, branza de vaci cu oul, se adauga zaharul si grisul si se amesteca puternic.Se ia cu o lingurita o parte din amestec si se pune in apa clocotinda, in care eventual poti presara si un varf de cutit de sare.Se pun toti papanasii la fiert in oala cuarticol complet