Parjoale (chiftele )

Ingrediente:400-500gr carne tocata(porc  si  vita)1 ceapa  taiata  marunt1 felie  de  paine inmuiata  in  apa  sau  lapte3-4 catei  de  usturoisare,piper1 oumarar sau (si)  patrunjel proaspat  taiat  maruntSe  amesteca  bine  toate  ingredientele ,se  modeleaza forma  dorita,se  trec  prin  pesmet  si  se  prajesc  la  foc  mediu ...articol complet