Inspirata de sarbatorile din orasul meu, mi s-a facut pofta de o pastrama de oaie insa am preferat sa o fac eu decat sa mananc nu stiu ce cal la 6 lei suta de grame. Asadar am purces in supermarket si am luat o caserola cu carne cruda de oaie, conopida, ceva condimente pentru oaie, smantana si usturoi. Vinul il aveam acasa.Conopida se desface in buchetele, se prajeste in ulei foarte incins pana devine aurie si apoi se aseaza peste cateva servetele sa mai absoarba din ulei. Peste conopida, am...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu