- file de salau sau pangasius - o lingura otet - sare - zeama de la o jumatate de lamaie - piper - sos Pista de ardei iute, daca e cazul (la mine n-a fost:D) * fileul se portioneaza si se lasa la macerat o ora in amestecul obtinut din cele de mai sus * un vas de yena se unge cu unt * se aseaza pestele frumos si se acopera cu urmatorul amestec: - 4 oua - 2 linguri rase de faina - 20 gr cascaval sau telemea sau branza de burduf (cu toate cele 3 tipuri iese foarte bun) - verdeturi tocate - ceapa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu