vineri, 4 noiembrie 2011

Pesto de busuioc



Stiu că suna pleonastic, ca pesto la origine (pesto alla genovese) era din busuioc, dar acum sunt multe variatii, asa ca trebuia precizat. Plus ca - to be completly honest - nu m-am tinut in totalitate de reteta originala - busuioc, muguri de pin, parmezan si usturoi - pentru ca cel din urma ingredient a fost uitat iar pasta n-a fost facuta intr-un mojar de piatra sau lemn, ci intr-un robot de bucatarie. Cine arunca cu piatra c-am trisat, il invit sa vina si sa-mi piseze zece legaturi de...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate