Plachie de stiuca

Zic sa termin anul de blogareala cu o reteta, totusi.Doua stiuci grasute am avut, trei cepe mari, suc de rosii 600 de grame, doi morcovi marisori, o radacina de patrunjel, o telina medie, un ardei gras rosu mare, doi mai mici verzi, vin alb sec, supa de pui, doua foi de dafin, frunze de patrunjel.Le-am curatat, crestat pe amandoua partile, sarat, piperat, le-am pus in tava pe pat de (o) ceapa, cu 50 ml ulei si 200 ml apa si la cuptor cu ele.Am bagat morcovul, radacina de patrunjel si telina...articol complet