Azi am copt o placinta rustica, inspirata de bunicile din Banatul de odinioara. Buna mai e si azi, Doamne! Cum miroase a copilarie in toata casa, in timp ce se coace in cuptor... cat e pufoasa, cum se desface in fasii aluatul asta, ce gust robust si parfumat are! Si cat de rumena si frumoasa, ia uite:Ingrediente:1 kilogram de faina600 ml. de lapte acru (iaurt, lapte batut)1 lingurita de sare1 lingura de zahar25 de grame de drojdie proaspata sau 7 grame de drojdie uscata (eu am folosit...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu