Placinta taraneasca cu branza

Cand am facut placinta cu varza, spuneam ca am facut o portie dubla de aluat. M-am gandit sa va dezvalui ce anume am facut cu cea de-a doua portie:Ingrediente:Aluatul este identic cu cel de la placinta taraneasca cu varzaUmplutura:400 de grame de telemeagris cu lapte (neindulcit) din 250 ml. de lapte si atata gris cat sa se ingroase la consistenta unei mamaligi potrivite2 oua1 legatura de marar1 ou pentru deasupraPreparare:Se pune laptele la fiert, cand fierbe se adauga grisul in ploaie,...articol complet