Prajitura cu gem si nuci

-reteta o am din revista PRACTIC IN BUCATARIEINGREDIENTE-1 pachet unt-1 cana zahar (250 gr)-esenta vanilie-3 oua-500 gr faina-1 plic praf copt-1 borcan gem prune 400 gr (se poate folosi un alt gem acrisor)-400 gr nuci taiate maruntPREPARARESeparam albusurile de galbenusuri. Mixam bine zaharul cu untul pana devine spumos. Incorporam pe rand galbenusurile. Adaugam faina amestecata cu praful de copt. Formam o coca din care pastram cam 200gr.Tapetam o tava cu unt, intindem coca, gemul si presaram...articol complet