Prajitura cu prune si piersici

IngredienteBlat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Crema: 3 oua, 200 gr amidon, 700 ml lapte, 150 gr zahar, vanilie, zeama de lamaie, sare. Decor: prune, piersici din compot, jeleu transparent. Mod de prepararePrepararea blatului: dupa separarea oualelor, batem albusurile cu 40 ml apa calda, adaugam zaharul treptat si se bate bine astfel incat daca intoarcem bolul, albusul sa nu cada. Se mixeaza si galbenusurile cu 10 ml apa calda, se adauga peste...articol complet