Rozete cu mac

Modelul de a face rozetele e inspirat tot de pe forumul rusesc kuharka,dar ingredientele imi apartin.Pentru aluat:500 g faina,3 oua intregi,150 g zahar,1oo g unt topit,25 g drojdie,100 ml lapte,vanilie .Pentru umplutura am folosit 100 g mac ,pe care l-am rasnit putin apoi l-am pus intr-o cratita cu 2 lg de zahar si putin lapte ,am lasat sa fiarba cateva minute pana s-a absorbit laptele si l-am lasat sa se raceasca .Din ingredientele de mai sus se face aluatul care se lasa la dospit 45...articol complet