Ruladă cu caşcaval

Ingrediente: 500 gr carne tocată, un ou, 2 felii de pâine, o legătură de pătrunjel, o ceapă, 3 căţei de usturoi, 10 felii de caşcaval, 2 linguriţe de chimin. Mod de preparare: Ceapa şi usturoiul se taie mărunt.  Pătrunjelul se toacă. Într-un castron se pun carnea tocată, chiminul, oul întreg, ceapa, pătrunjelul, usturoiul, feliile de pâine înmuiate în apă şi stoarse bine. Se condimentează cu sare şi piper. Se amestecă până se omogenizează. Se ia o...articol complet