Rulada de spanac cu mozzarella/Rotolo di spinaci con mozzarella

ricetta video in italiano "cotto e mangiato"Am vazut reteta intr-un program pe un canal de televiziune italian si imediat m-am gindit sa o incerc, pentru ca nu contine prajeli(ulei).Ingrediente:5 ouadoua linguri parmezan200 g spanac (eu am pus cam 150 g)jumatate mozzarella un picut de sareFierbem intii spanacul, dupa care il scurgem bine de apa. Zbatem ouale, adaugam parmezanul si amestecam bine ingredientele Luam o foaie de hirtie de copt, o udam bine, scurgem si scuturam hirtia de apa si...articol complet