Savarine RodiAluatul:6 oua 120 g zahar 15 ml rom30 g faina 100 g pesmetSiropul:300 g zahar400 ml apa100 ml romPentru ornat: 500ml frisca batutaMod de preparare:Se ung 12 forme de savarine cu unt sau margarina si se tapeteaza cu pesmet. Albusurile se bat spuma se adauga zaharul tos, romul si se bat in continuare pinacind se intaresc din nou.Se adauga galbenisurile se bat 4-5 ori, ca sa se amestece putin apoi se pune pesmetul cu faina amestecinduse de 9-10 ori sa nu se lase albusul.Compozitia...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu