Supa de ardei umpluti

      Pana de curand nu facusem niciodata supa de ardei umpluti, intotdeauna i-am facut cu sos de rosii, dar pentru diversificare , am incerca si altfel.  Am umplut 4 ardei mari (aici nu se gasesc altfel ), care  au avantajul de a nu fi amari. Pentru umplutura am folosit 300 g carne porc, o ceapa mai  mare, un morcov, 2 linguri orez, o jumatate de ardei gras, o rosie mica, sare, piper, cateva fire de patrunjel. Pentru  supa am folosit: o ceapa, un...articol complet