Supa de pasare

In cazul meu, supa de pasare suna putin impropriu spus, deoarece am folosit doar piept de pui. Daca vreti ca supa sa iasa mai gustoasa si mai aromata, neaparat folositi si picioare, pulpe, etc. Varianta mea este mai dietetica. Reteta de baza am luat-o din Sanda Marin.Am folosit:-2 piepti de pui-morcovi-radacina de patrunjel-radacina de telina-praz-pastarnac-cartofi-ceapa-2 cuburi Knorr (sau vegeta)-patrunjel (frunze)-foi de dafin, sareIntr-o oala descoperita la foc mic am pus pieptii de pui...articol complet