Tocană ca în Cipru

Sunt şi pe acolo oameni ca şi pe la noi, simpli, cu bun simţ, ciobani, pescari, ţărani, care ştiu să trăiască bine şi mai ales curat!Sunt norocoşi cu o climă deosebită, cu nişte capre grase şi frumoase care dau un lapte minunat...capre care obişnuiesc să bea apă sărată din mare, adaptare ce face ca gustul brânzei să fie unic...Ei mănâncă în special produse din lapte de capră, ulei de măsline, citrice, beau puţin şi nu beau porcării, şi mai mănâncă...articol complet