Tocanita cu sos alb pe carnat proaspat de casa

Ingrediente2 fire carnat proaspat de casa1 lingura rasa faina2 linguri smantana2-3 linguri laptesarepiperCarnatul se taie bucatele (cca 4-5 cm) si se fierb.Dupa ce a fiert, se scoate si se prajeste in putin ulei.Apa in care a fiert se ingroasa cu un amestec de faina, lapte si smantana. Se lasa sa dea 2-3 clocote. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Se serveste cu mamaliga.Pofta buna!articol complet