INGREDIENTE: 1 kg ciuperci, 200 g ceapa, 150 ml ulei, 1-2 rosii(obtional) 30 g usturoi, sare,piper, 1 foaie de dafin,2 linguri bulion, 1 lingurita de faina. ***** Mod de preparare Ciupercile, curatate si spalate, se taie in bucati mici si se calesc cu o parte din ulei. Separat, in restul de ulei infierbantat, se prajeste ceapa, se adauga faina si impreuna se mai prajesc pana incep sa capete culoarea aurie. Se adauga 2 linguri bulionul de rosii, usturoiul tocat marunt, foaia de dafin, sare,...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu